ZABITADAN KANTİN DENETİMİ

Pamukkale Belediyesi, çocukların ve gençlerin sağlıklı bir ortamda eğitim alabilmesi için çalışmalarını sürdürüyor. Yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte harekete geçen belediye ekipleri, ilçe genelindeki okulların kantinlerinde öğrencilerin doğrudan tükettiği gıdaların güvenliğini mercek altına aldı.

HİJYEN VE SON KULLANMA TARİHLERİ TEK TEK İNCELENİYOR

Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde kantinlerin genel düzeni, tezgah temizliği, yemek hazırlama alanları ve kullanılan gereçlerin hijyeni inceleniyor. Yiyecek ile içeceklerin son kullanma tarihleri kontrol edilirken ürünlerin doğru ısıda saklanıp saklanmadığı denetleniyor. Ayrıca satılması bakanlıkça yasaklanan veya çocukların gelişimini olumsuz etkileyebilecek ürünlerin varlığı araştırılıyor.

FİYAT ETİKETLERİ VE PERSONEL HİJYENİ KONTROL EDİLİYOR

Denetimler kapsamında kantin çalışanlarının kişisel hijyen kurallarına uyumu, kıyafet temizliği ve sağlık belgeleri kontrol ediliyor. Satışa sunulan ürünlerin üzerinde fiyat etiketlerinin bulunup bulunmadığı ve haksız ücret alınıp alınmadığı inceleniyor. Pamukkale Belediyesi’nden yapılan açıklamada, eğitim dönemi boyunca periyodik denetimlerin süreceği ve kurallara uymayan işletmelere yasal işlem uygulanacağı bildirildi.