Denizli’de gıda işletmelerine kapsamlı denetim
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, il genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler aralıksız devam ediyor. İlçe müdürlüklerinde görev yapan gıda denetim ve kontrol görevlileri tarafından yürütülen çalışmalarla, üretimden tüketime kadar tüm aşamalar titizlikle inceleniyor.
Denetimler kapsamında gıda üretimi, satışı ve toplu tüketim hizmeti sunan işletmeler kontrol altına alınırken, risk esasına göre belirlenen işletmelerde özellikle pasta ve pastacılık ürünleri, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri ile hazır tüketim gıdaları üzerinde detaylı incelemeler yapılıyor.
Yapılan denetimlerle tüketici sağlığının korunması, güvenilir gıda arzının sağlanması ve işletmelerde hijyen ile kalite standartlarının artırılması hedefleniyor.