Denizli’de kadın üreticilere güvenilir gıda eğitimi verildi
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) iş birliğinde yürütülen “Güvenilir Gıda Yolculuğunda Kadın Eli Projesi” kapsamında kadın üreticilere yönelik eğitim programı düzenlendi.
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen program, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim’in açılış konuşmasıyla başladı. Eğitimde kadın üreticilere, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği hakkında kapsamlı bilgiler aktarıldı.
Program kapsamında katılımcılara gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları, gıda mevzuatı ve doğru etiketleme, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ile güvenilir gıda üretim süreçleri konularında teorik eğitimler verildi. Eğitimin ikinci gününde ise işletme ziyaretleri gerçekleştirilerek üretim süreçleri yerinde incelenecek.
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, kadın üreticilerin bilgi ve üretim kapasitesini artırmayı hedefleyen projenin, güvenilir gıda anlayışının yaygınlaşmasına, katma değeri yüksek üretimin desteklenmesine ve sürdürülebilir kırsal kalkınmaya önemli katkılar sağlayacağını belirtti.