Ege’den Avrupa’ya Baharat Köprüsü
Belçika’nın Gent kentinde gerçekleştirilen Avrupa Baharat Birliği (European Spice Association - ESA) 2026 Genel Kurulu, sektör temsilcilerini, teknik uzmanları, kamu otoritelerini ve uluslararası paydaşları bir araya getirdi.
Her yıl farklı bir üye ülkede düzenlenen ESA Genel Kurulu kapsamında; baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünün güncel teknik gündemi, sürdürülebilirlik, kalite standartları, gıda güvenilirliği ve uluslararası ticareti etkileyen düzenlemeler ele alındı.
Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Altuntaş, Genel Kurul programı kapsamında düzenlenen Pirrolizidin Alkaloidleri (PA) konulu panel oturumunda konuşmacı olarak yer aldı. Altuntaş, tarım ve işleme zincirinde üreticiden nihai tüketiciye kadar uzanan süreçte karşılaşılan temel zorlukları; çiftçi, işleyici ve ihracatçı perspektifinden değerlendirerek Türk baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünün görüşlerini uluslararası katılımcılarla paylaştı.
Etkinlik kapsamında ayrıca, Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği üye firmalarından Altuntaş Group temsilcisi Sayıl Gündem tarafından “Turkish Herbs” başlıklı crop report sunumu gerçekleştirildi. Sunumda Türkiye tıbbi ve aromatik bitkiler sektörüne ilişkin üretim sezonu, ürün görünümü, rekolte beklentileri ve 2026 sezonuna dair değerlendirmeler uluslararası sektör temsilcilerine aktarıldı.
Her yıl farklı bir üye ülkenin ev sahipliğinde düzenlenen ESA Genel Kurulu, 2026 yılında Belçika Baharat Birliği’nin (BSA) ev sahipliğinde Gent’te gerçekleştirildi. Genel Kurul kapsamında sektörün teknik gündemi, sürdürülebilirlik çalışmaları, gıda güvenilirliği ve uluslararası ticareti etkileyen mevzuat başlıkları ele alındı.